Les specialistes de la viande de veau

L'abattoir T. Boer & zn est un exportateur mondial renommé de viande de veau assortie de la garantie de qualité SKV. Nos propres activités d'abattage et de transformation nous permettent de livrer aux grossistes, aux détaillants, aux restaurateurs, à l'industrie, au secteur des cafés, hôtels et restaurants et aux grands utilisateurs.

Forts d'une expérience de plus d'un siècle, nous abattons et nous transformons quelque 
7.500 veaux par semaine, dans le respect de la tradition du métier.

T. Boer & zn fournisseur de la Cour, est un membre indépendant du VanDrie Group, le plus important groupe mondial en matière de veaux, comptant trois secteurs coordonnés: l’industrie du lait de veau, l’élevage de veaux à des fins de boucherie et la production de viande de veau.

Avantages pour les détaillants

La viande de veau offre également maints avantages aux détaillants:

  • La viande de veau s'inscrit bien dans la demande du consommateur contemporain à la recherche d'une viande de qualité supérieure, saine et exquise, et de plus, rapide et facile à préparer;
  • La viande de veau est particulièrement adaptée à la tendance "light";
  • De plus en plus, la viande de veau se vend dans les supermarchés;
  • La viande de veau complète l'assortiment;
  • La viande de veau représente une plus-value pour l'assortiment dans son ensemble;
  • La viande de veau vous apportera un meilleur chiffre d'affaires, et ce avec une marge intéressante;
  • T. Boer & zn vous livre exactement les produits de veau que vous pourrez vendre le mieux, découpés comme vous le souhaitez et dans les quantités requises;
  • T. Boer & zn livre de la viande de veau de qualité excellente et constante.